VECCHIO FORNO PELLIZZARI

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[ CONCEPT ]

VECCHIO FORNO PELLIZZARI
FATTO A MANO, DAL 1999

Vecchio Forno Pellizzari è un panificio e pasticceria di famiglia che dal 1999 lavora con passione nella provincia di Treviso. Un’attività cresciuta nel tempo, con un laboratorio dove tutto viene prodotto a mano e un’offerta che va dal pane ai lievitati, dalla pasticceria alle torte. Quando è nata l’esigenza di rinnovare la propria immagine, TreeLab ha affiancato l’azienda in un percorso di rebranding pensato per raccontare, con coerenza, ciò che è davvero: un’azienda artigiana.
Il cambiamento parte dal colore: il verde salvia, caldo e naturale, richiama la materia prima, la cura e il lavoro artigianale e distingue il brand dalle palette più tradizionali del settore. A questo si affianca un font scritto a mano, che porta nell’identità visiva il gesto di chi realizza ogni prodotto. Ogni scelta grafica è nata per restituire quel fatto a mano che da sempre è il tratto distintivo del panificio.
L’identità è stata poi declinata su tutti i punti di contatto con il cliente. I servizi fotografici dei prodotti e delle lavorazioni vengono realizzati seguendo l’attività dall’inizio alla fine, dall’impasto al banco, per raccontare il lavoro che sta dietro a ogni prodotto. Sul fronte offline TreeLab cura brochure, etichette, t-shirt, borsette e tutti gli accessori che accompagnano l’esperienza di acquisto, mentre il sito web riprende lo stesso linguaggio visivo, garantendo continuità tra mondo fisico e digitale. Anche i quattro punti vendita sono stati ristrutturati in coerenza con la nuova identità, così che ogni negozio sia l’espressione concreta del brand: un ambiente accogliente, riconoscibile e in linea con la qualità di ciò che viene offerto.

Bancone caffetteria del Vecchio Forno con insegna, brioche e pane in vetrina
Bancone del pane del Vecchio Forno con scaffali, cesti e lampade a sospensione
Sala caffetteria del Vecchio Forno con tavolini bianchi e parete a motivo geometrico
Parete a motivo geometrico verde e arancio con sedie bianche dalle gambe in legno al Vecchio Forno
Scaffale illuminato con biscotti e dolci confezionati con etichette Vecchio Forno
Scaffali di biscotti e crostate confezionati nella caffetteria del Vecchio Forno
L'alfabeto scritto a mano del Vecchio Forno: la parola Pane sulla crosta di una pagnotta
Alfabeto scritto a mano creato per Vecchio Forno Pellizzari
Crostata alla marmellata confezionata con etichetta color salvia nel carattere scritto a mano
Confezioni di sfogliatine al burro con etichetta Vecchio Forno
Sacchetti di cantucci con fascetta Vecchio Forno nel carattere scritto a mano
Brochure delle torte del Vecchio Forno aperta sulla pagina della crostata di frutta
Commessa del Vecchio Forno mette una pagnotta nel sacchetto Pane
Mani che mostrano una pagnotta tagliata a metà con la mollica alveolata
Pagnotte di pane artigianale impilate su un tagliere di legno
Panettiere nel laboratorio del Vecchio Forno con maglietta Pane!
Pasticciere al lavoro nel laboratorio del Vecchio Forno con maglietta Dolci!

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